苺とレモンのジュース｜スロージューサーレシピ集
苺とレモンのジュース｜スロージューサーレシピ集
★苺はビタミンCが豊富、レモンもビタミンCが豊富です。
2つを一緒に取り入れれば女性にとって喜ばしい効能が期待できそうです！
【材料：2人分：所要時間5分】
- 苺 24個(約260～280g)
- レモン 2/1個(約70～80g）
- 豆乳もしくは牛乳 140mL
【作り方】
①苺のヘタは切り取ります。
②レモンは皮、薄皮をむき(※)、種を取ります。
※本来レモンなどの柑橘系の皮・薄皮にはスペリジン・ビタミンＥ・リモネン・シトラールという成分が多く含まれているので、できれば皮をむかずに使った方が良いですが、今回は輸入品のレモンだったのでワックスを取り除くために、皮をむいて使いました。
③苺、レモンの順に投入し搾汁します。
④③に豆乳、もしくは牛乳を加え混ぜ合わせます。
④完成！
【ワンポイントアドバイス】
豆乳、牛乳を加えるとヨーグルトのような口当たりになります。苦手な方は加えなくても美味しく召し上がれます。
【このコールドプレスジュースの絞りかすを使ったレシピ】
50代女です。2児の母。夫や子供の病気をきっかけに健康に関心を持つようになり、コールドプレスジュースや料理、運動などの幅広い健康習慣を勉強しています。健康はすべての土台。真面目に健康を追い求める人がより豊かに暮らせますように！